EMBAJADA DE ESPAÑA
OFICINA ECONÓMICA Y COMERCIAL DE LISBOA
ESTUDIO DE MERCADO
SECTOR PORTUGUÉS DE PRODUCTOS CONGELADOS

Lara Espinosa Fernández
Becaria ICEX
Oficina Económica y Comercial de Lisboa Pág. 2
ÍNDICE
PÁG
INTRODUCCIÓN 4
PORTUGAL 5
Rasgos Geográficos 5
Población 6
Marco Político 7
Economía 8
Principales Sectores Productivos 9
Servicios Comerciales y Bancarios 10
Infraestructuras de Transporte 11
Comercio Exterior 12
Comercio Bilateral Hispano – Portugués 14
Tipo de Cambio 14
Régimen de Comercio 15
Aranceles 15
Marco Legal 15
Análisis de la Situación Económica Actual 16
Información Práctica 19
ANÁLISIS DEL MERCADO 20
Análisis y Evolución del sector 20
Estructura de la Oferta 21
Principales Empresas 22
Estadísticas de Comercio Exterior del sector 25
INVESTIGACIÓN DE MERCADO 33
Plan de Marketing 33
Perfil del consumidor 33
Oficina Económica y Comercial de Lisboa Pág. 3
Hábitos del consumidor y estilo de vida 35
Objetivo geográfico 37
Marketing Mix 38
Producto 38
Tipos de productos 39
Etiquetado y marca 45
Envase 46
Otra legislación 46
Comunicación 47
Distribución 49
Principales distribuidores 50
Grupos internacionales en Portugal 51
Distribución mayorista 52
Tendencias y previsiones 52
Distribución de productos congelados 53
Precio 54
Formas de Pago 55
Establecimiento en Portugal 55
Constitución de filial 56
Constitución de sucursal 57
Otros aspectos relacionados con el establecimiento 57
Laboral 57
Fiscalidad 57
CONCLUSIONES 59
BIBLIOGRAFÍA 60
ANEXOS 61
Decreto-Lei 560/99 sobre etiquetado de los géneros alimenticios 61
Principales cadenas de super e hipermercados 78
Principales cadenas de mayoristas 80
Principales distribuidores de productos alimenticios 81
Listado de agentes comerciales de productos congelados 87
Páginas web de interés 103
Direcciones de interés 104
Oficina Económica y Comercial de Lisboa Pág. 4
INTRODUCCIÓN
El objetivo de este estudio de mercado es ofrecer una visión general y actualizada de la situación
del mercado de los productos congelados en Portugal que pueda resultar útil a la empresa española
en su intercambio comercial con el país y/o establecimiento en el mismo.
De acuerdo con la clasificación arancelaria TARIC, las claves correspondientes a los productos
objeto de este estudio son las que siguen:
0303 Pescados congelados con exclusión de los filetes
30420 Filetes de pescado congelado
16024950 Preparaciones cárnicas
1902209100 Pasta alimenticia pre-cocinada congelados
20041099 Patatas congeladas
20049098 Vegetales y las mezclas congeladas
21069092 Preparaciones alimenticias (croquetas, aperitivos para freir, etc.)
El estudio está divido en cuatro partes diferenciadas. En la primera parte se recogen los datos
generales del país como cifras macroeconómicos, marco político, sectores productivos, población,
análisis de la situación económica actual, entre otros.
A continuación se realiza un estudio pormenorizado del mercado, ofreciendo la evolución del
mercado, la estructura de la oferta y sus principales empresas, junto a estadísticas de comercio
exterior de las partidas arancelarias referidas anteriormente.
La tercera parte del estudio está enfocada a la investigación de mercado. En ella se presenta
información sobre los hábitos del consumidor, el marketing mix del sector, formas de pago, y los
requisitos para establecerse en Portugal, para reflejar la realidad del sector y las posibilidades de
introducirse en él.
Oficina Económica y Comercial de Lisboa Pág. 5
PORTUGAL

 

 

 

 

 




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